豆乳の話

こんはな🌺　利用者：凌霄花のうぜんかずらです。

今日は、久しぶりに豆乳を買ってみました♪
麦芽コーヒー味の豆乳飲料です(｀・ω・´)✨
カフェオレも好きなんですけど、コーヒー牛乳も、麦芽コーヒー味の豆乳も好きです💕

豆乳は、タンパク質、鉄分、ミネラル、ビタミンなどが含まれているそうです。
また、牛乳よりも、低カロリー・低脂質・低糖質だそう。

豆乳に含まれる鉄分は、ビタミンCによって吸収がよくなります。
ただし、豆乳にはビタミンCは含まれていないので、何か他のもので補いましょう💪
ちなみに、豆乳鍋（豆乳をスープとして利用した鍋料理）に、小松菜、ジャガイモなどの野菜を入れることで、豆乳の鉄分と、野菜のビタミンCを、同時にとりやすくなるそうですよ♪

私は、病院で血液検査をしてもらったところ、鉄分が不足しがちらしく……。
鉄分の錠剤も、処方してもらっているのですが、自分でも積極的に補給していこうと思って、最近、意識して豆乳を飲むようにしています。
その中でも、麦芽コーヒー味の豆乳をつい選んでしまいます😅

多分、単純に、鉄分を摂取するなら、豆乳飲料よりは、調製豆乳の方がいいのかもしれません。
でもコーヒー牛乳っぽい味が好きなので、多分これからも、麦芽コーヒー味の豆乳を、飲んでいくと思います💕

みなさんも、「このメーカーの豆乳おすすめだよ！」とか、「このレシピなら鉄分補いやすいよ！」という情報がありましたら、よろしくお願いしますm(_ _)m

それでは、皆様が、今日も安全な1日を過ごせますように。