こんにちは、利用者のマリーゴールドです（｀・ω・´）
朝晩が冷え込んでいますが、皆さん体調など大丈夫でしょうか？
寒い時には温かい食べ物！
というわけで今回はたこ焼きについて書いていこうと思います。
たこ焼きの始まりは1935年に会津屋という個人の屋台から始まりました。
最初はラヂオ焼きと言ってたこ焼きの作り方と同じなのですが中身に牛スジとこんにゃくが入っていたそうです。
そんなある日の事、ラヂオ焼きを食べたお客さんから明石にはタコを入れた卵焼きがあると教えてもらったそうです。
そこでひらめいた店主の方が中身をたこに変えて販売開始したそうです(*’ω’*)
これが元祖たこ焼きの始まりと言われています。
ちなみに明石で食べられていた物は『明石焼』と言われており江戸時代まで歴史をさかのぼるそうです。
明石焼も調べたらとてもおいしそうでした。興味のある方は調べてみてください♪
たこ焼き一つについても歴史があると思うと面白いですね。
更に余談ですが『章魚丸子』と書いて中国語だとたこ焼きなんだそうです。
章魚（たこ）丸子（ボール）という感じの意味になっているそうで、勉強になりました。
現代のたこ焼きはトッピングや生地も色々あって美味しいですよね。
このブログを書いていたら食べたくなってきました。
それでは今回はここまで！
オーソドックスなたこ焼きがやっぱり好きなマリーゴールドでした（｀・ω・´）
