こんにちは、利用者のマリーゴールドです(`・ω・´)
すっかり白い息が出る時期になりました、本当に寒いです。
寒い時期と言えば・・・?
そう!温かい鍋やおでんの出番です🍲
今日はその中でもおでんの具について書いていこうと思います。
皆さんは、おでんの具と言われると何を想像しますか?
大根、こんにゃく、たまごに竹輪……etc
(ちなみに私は最初に想像するのは大根でした)
沢山のおでんの具が今はありますよね(*’ω’*)
一風変わったおでんの具も世の中にはあるようでして
最近知ったものだと『クロワッサン』をおでんに入れるのだとか・・・!
お麩のような食感になるらしく、だしもよく吸ってとてもおいしいんだそうです。
いつか食べてみたいものですが、なかなかおでん屋さんに行く機会が少なくて難しい……。
おでんのつゆは地域によってその味付けから全く異なることも有名です🍢
このブログを書くにあたって調べたのですが思ったよりもご当地おでんは種類が多くて驚きました。
練物を販売している、紀文(きぶん)様のサイトに参考になったものが多く載っているので
気になった方は是非チェックしてみてくださいね♪ (紀文様のおでんのページはこちら)
静岡おでんの黒はんぺんが気になっている、マリーゴールドでした(`・ω・´)


