こんにちは。利用者Sです。
辛ラーメンなど韓国のインスタント麺が好きなのですが、本場韓国ではお箸は金属製のものを使用しています。
韓国ドラマを見たことがある方はご存知だと思いますが、食器は金属製のものが多いんです。ドラマを見ていて良いなぁと思い、新大久保に行った家族がお箸を買ってきてくれました！
先日、辛ラーメンとカムジャ麺を金属のお箸で食べてみました！
いつも使っているお箸と比べてツルツルしているので慣れるのに時間がかかりますが、韓国気分で食べることができました。
実は自宅には韓国で使われているお茶碗（金属製）もあります。少し小さめで蓋もついています。それに白米を入れてキムチやチャプチェを金属のお箸で食べるのと一気に韓国気分になることができます。
チャプチェは辛くない料理なので辛いのが苦手な方でも食べることができます！確か新大久保にチャプチェのタレが売っていたような気がします🤔（結構前に買った記憶があります）
実はチャプチェは韓国でも料理の付け合せや韓定食の一皿として出される事が多いのですが、お祝いの席や多くの客を招く際などに作られる伝統的な前菜で、宴席料理でもあるみたいですよ！
日本の韓国料理店では惣菜のような扱いをされてるみたいですね。
最近見つけた美味しい辛ラーメンアレンジはバターを乗せることです。
粉末スープを少し減らして、卵を入れて最後にバターを乗せるのですが、濃厚で美味しくなりました。皆さんもぜひやってみてください！牛乳を少し入れて煮込むのも美味しいですよ🙆
韓国料理は色々あるので食べてみたいな、と思う料理がたくさんあって探すのも楽しいです♪
次は久しぶりにキンパ（海苔巻き）が食べてみたいな、と思いました。
