こんにちは。利用者Sです。
最近、たまごスープを作りました。
簡単に作れて、とても美味しかったので皆さんにも紹介します！
味付けはダシダのみです。沸騰した水にダシダを入れて煮込んで溶き卵を入れて軽く混ぜるだけです。
ダシダは韓国の粉末調味料です。牛肉や玉ねぎ、ニンニクなどをじっくり煮込んだエキスをベースに作られているそうです。
スープや鍋の他に炒飯、煮物、炒め物、餃子やハンバーグ、カレーやシチューの隠し味にも使えるみたいです。
牛肉ダシダ、あさりダシダ、いりこダシダがあるのですが、今回使ったのは牛肉ダシダです。
ダシダは手軽に料理の味を豊かにする万能調味料として多くの人に愛用されています。
スーパーで気軽に買えるみたいなので買ったことのない方はぜひ買ってみてください✨️
