「梅ヶ枝餅」を食べました♪

こんにちは🌺　利用者：凌霄花のうぜんかずらです♪

先日、地元の百貨店の、大福岡展（福岡の物産展）に、祖母と行ってきました♪
長浜ラーメン、苺の「あまおう🍓」を使ったスイーツなど、おいしそうなものが色々あって、ついつい目移りしてしまいました……(*´ω｀*)

今回の私のお目当ては、太宰府市に在を置く「かさの家」さんの、「梅ヶ枝餅うめがえもち」でした♪

残念ながら、数量限定販売だった「よもぎ梅ヶ枝餅」は売り切れ😢
でも、通常タイプの「梅ヶ枝餅」は購入することができました✨

店員さんが、出来立てのものを、手早く包み紙に包くるんでくれた梅ヶ枝餅。
まだ温かく、作りたて・焼きたてのいい匂いがしました♪
香ばしくて、優しい、いい香りがずぅっとしていて、その場で食べたくなったくらいです。
いや、もちろん、お家に帰ってからにしましたけどね( ´ ▽ ` 😉

「梅ヶ枝餅」は、福岡県太宰府だざいふ市名物の餅菓子です。

……という伝説をもとに作られたのが、今の「梅ヶ枝餅」の原型です。

もち米・うるち米で作った生地の中に、小豆あんを入れ、焼き上げた素朴な餅菓子。
焼き型には、梅の紋がかたどられています。

しっかりとした生地と、程よく入った小豆あんの風味が調和し、何個でも食べたくなってしまうような、シンプルながら滋味深いお菓子でした。
また食べたいなあ、と素直に思いました🤤

福岡は、学生の頃に家族旅行で行ったきりなので、また行ってみたい場所のひとつです✨
太宰府天満宮にも、またお参りしたいですね〜⛩️
今度は現地で、梅ヶ枝餅をいただきたいです(｀・ω・´)✨

それでは、今日も、みなさんが、素敵な1日を過ごせますように😌