こんにちは🌺 利用者：凌霄花です♪
今日、5月14日は、「マーマレードの日」です♪
世界最大級のマーマレードの祭典、「ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル」の日本大会が、2019年5月12日に開幕したことを記念し、「オレンジデー」の1ヶ月後である5月14日に、制定・登録されている記念日の一つです。
愛媛県、八幡浜市に事務局を置く、「ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル日本大会実行委員会」さんが制定した記念日です。
「ダルメイン」とは、イギリスの湖水地方にある大邸宅（大きなお屋敷）のこと。
ここでは、毎年、マーマレードの出来を競う品評会が行われているそうです🍊
以前、「グレーテルのかまど」という番組で、
「『イギリスらしいマーマレード』を作るには、スペインのセビリアで採れる、苦味のあるオレンジが不可欠。でも、日本のみかんは甘いので、ゆずを使うとほどよい苦味が出る」
というお話をしていて、
「マーマレードって、甘味や酸味だけじゃないんだ！😳」
と、不思議な気持ちになりました。
（ちなみに、ゆずをつかったマーマレードのレシピはこちらから）
また、同じ番組の中で、
「イギリスの方々は、朝ごはんにマーマレード・トーストを食べるのが定番」
というお話もありました。
「なんだかオシャレでとっても素敵✨」
と思ったのを覚えています。
また、最近映画化もされている「くまのパディントン」の主人公・パディントン🐻も、マーマレードが大好物だそうです。
故郷のペルーから、船にこっそり乗り込んで、イギリスまで来るのに、マーマレードを舐めていたという小さなクマ、パディントン。
パディントンが、マーマレードが大好物、というのは、作者のマイケル・ボンドさんによると、
「クマは、甘いものが好きだと知っていたし、僕自身が小さい頃から食べ慣れているマーマレードにしようと思ったんだ。色々と、小道具に使えたりもするしね」
とのこと。
（「グレーテルのかまど」の「パディントンのマーマレード」の回で語っておられました）
私は、マーマレードよりも、苺🍓のジャムの方が、個人的に好きなのですけれど……(*´ω｀*)
でも、マーマレードの、光を受けた時のあのオレンジ色の素敵な輝きを見ていると、食べたくなってしまいますね🍊
今日のお夕飯、マーマレード・トーストにしようかしら……？🤔
いやでもやっぱり明日の朝ごはんの方が……？
と、ちょこっと悩んでいる、凌霄花でした🍊🍞
