こんにちは、利用者のHです。
真っ先にレシピを確認したい方はこちらをクリックしてください😉

ほんのり暖かく、爽やかな風が気持ちの良い午前中。出勤したらテーブルの上にケーキが！
チョコレートの香りがふわふわ香る、きめ細やかなシフォンケーキ！
利用者のYさんが朝、作ってくださったそうです。今日の出勤者はラッキーですね♪

……ケーキ屋さんの出来栄えです。撮影で袋から取り出した時、「かぶりつきたいなあ」と思いました。

早速わけっこして各々色々な感想を出し合い、頬も空気も緩みました☺️

Yさんの作るシフォンケーキは、ふわふわなのはもちろん、口に入れると「しゅわしゅわ」感があるのが特徴です。もちろんモチモチ感もあります。でも「しゅわしゅわ」。ん〜うまく伝えられません！

もうこれは是非、閲覧者様にも作っていただき実感してほしいです。

“しゅわしゅわ？！”シフォンケーキのレシピ

材料

a. 卵　4個

a. 砂糖 95g

b. サラダ油　55cc

b. 水　65cc

c. 小麦粉　90g

c. ベーキングパウダー 5g

下準備

卵は黄身と白身に分けておく

b. は合わせて混ぜておく

c. は合わせて振るっておく

作り方

1. オーブンを170°に設定する
2. a. の卵の黄身と砂糖を白っぽくなるまでよく混ぜる
3. a.　の白身を5分ほどツノが立つまでよく混ぜる※
4. 2. にb. を少しずつ入れながらよく混ぜる
5. 4. の1/3ほどを、3. の1/3と混ぜる
6. 5. と3. の残りを4. に混ぜ、さっくりと合わせたら型に流し込む
7. 空気を抜き（20cmくらい上から3回落とし空気を抜く）
8. 170°のオーブンで45分ほど焼く
9. 10分ほど焼いたら3ヶ所位にナイフで切り目を入れ、アルミホイルをかぶせる
10. オーブンが止まったら、瓶などを使い逆さまに吊るす
11. 半日吊るして型を外し、お好みにカット・トッピングをする
12. 召し上がれ♪

Yさん、レシピ提供ありがとうございました🙇‍♀️ぜひぜひ皆様もチャレンジしてみてくださいね☆

大変美味しかったので、イヤシンボな私は3倍食べさせていただきました😂
嬉しいサプライズは、やる気をアップさせてくれますね。今日も頑張るぞー！

長くなりましたが、お読みいただきありがとうございました。